افزایش بیسابقه قیمت مواد غذایی در شهر الازیغ ترکیه، ساکنان این منطقه را با چالشهای جدی معیشتی روبرو کرده است. گزارشهای محلی از «آتش در آشپزخانه» و ناتوانی مردم در خرید اقلام اساسی خبر میدهند.
وضعیت بحرانی بازارهای محلی الازیغ در اواسط ماه جولای ۲۰۲۶، بازارهای شهر الازیغ شاهد موج جدیدی از افزایش قیمتها بودهاند که توان خرید بسیاری از خانوادهها را به شدت کاهش داده است. بر اساس مشاهدات میدانی در بازارهای روز و میوهفروشیهای سطح شهر، قیمت اقلام اساسی مانند گوجهفرنگی، فلفل و پیاز به سطحی رسیده است که بسیاری از شهروندان مجبور به خرید دانهای به جای کیلویی شدهاند [1]. این وضعیت که در رسانههای محلی به «آتش در آشپزخانه» تعبیر شده، نشاندهنده عمق بحران اقتصادی در سفرههای مردم است.
گزارش روزنامه گونایشیکی از قیمتهای نجومی روزنامه محلی «گونایشیکی» (Günışığı Gazetesi) در گزارش اخیر خود با تیتر تکاندهنده «قیمتها اشک مردم را در میآورد»، به بررسی دقیق هزینههای سبد غذایی پرداخته است [1]. این گزارش تاکید میکند که حتی محصولات فصلی که انتظار میرفت در تابستان ارزانتر باشند، با قیمتهای بسیار بالا عرضه میشوند. فروشندگان محلی معتقدند افزایش هزینههای حمل و نقل، سوخت و کودهای شیمیایی باعث شده است که قیمت نهایی محصول برای مصرفکننده در الازیغ به شدت بالا برود [2].
شکاف میان درآمدها و هزینههای زندگی در حالی که آمارهای رسمی تورم از سوی موسسه آمار ترکیه (TÜİK) منتشر میشود، شهروندان الازیغ معتقدند تورم واقعی در بازار بسیار فراتر از ارقام اعلام شده است [3]. بسیاری از بازنشستگان و کارگران در مصاحبه با رسانههای محلی اعلام کردهاند که حقوق آنها حتی کفاف هزینههای اولیه خوراک را نمیدهد. یکی از شهروندان در بازار مرکزی الازیغ میگوید: «ما دیگر به دنبال کیفیت نیستیم، فقط سعی میکنیم چیزی برای خوردن پیدا کنیم که ارزان باشد، اما دیگر هیچ چیز ارزانی وجود ندارد» [2].
تاثیرات اجتماعی و اقتصادی در منطقه ادامه این روند نه تنها بر سلامت تغذیهای مردم تاثیر منفی گذاشته، بلکه باعث رکود در کسبوکارهای کوچک نیز شده است. مغازهداران الازیغ گزارش میدهند که میزان فروش آنها نسبت به سال گذشته کاهش چشمگیری داشته است، زیرا مردم ترجیح میدهند فقط کالاهای ضروری را خریداری کنند [1]. کارشناسان اقتصادی هشدار میدهند که اگر اقدامات حمایتی فوری برای کشاورزان منطقه و یارانههای مستقیم برای اقشار آسیبپذیر در نظر گرفته نشود، بحران معیشتی در الازیغ میتواند به یک معضل اجتماعی گسترده تبدیل شود [3]. این وضعیت در حالی رخ میدهد که الازیغ به عنوان یکی از قطبهای تولیدی منطقه شناخته میشد، اما اکنون خود با بحران تامین مواد غذایی ارزان دست و پنجه نرم میکند.
شهروندان الازیغ در حال بررسی قیمتهای نجومی در بازارهای محلی - جولای ۲۰۲۶
linkمنابع
- Elazığ’da Mutfakta Yangın Var: Fiyatları Göz Yaşartıyor! — Günışığı Gazetesi (2026-07-17)
- Elazığ'da pazar fiyatları vatandaşın cebini yakıyor — Elazığ Son Haber (2026-07-16)
- Türkiye Temmuz 2026 Enflasyon Raporu ve Gıda Fiyatları — TÜİK (2026-07-05)



