دانشجویان بین‌المللی در دانشگاه توکات گازی‌عثمان‌پاشا با فرهنگ غنی ترکیه آشنا می‌شوند

آغاز سفر فرهنگی در قلب آناتولی دانشگاه توکات گازی‌عثمان‌پاشا (TOGÜ) در همکاری با مؤسسه یونس امره، میزبان دوره‌ای استثنایی برای دانشجویان بین‌المللی است. در این برنامه که از اوایل ژوئیه ۲۰۲۶ آغاز شده، ۱۵ دانشجو از ۱۴ کشور مختلف از جمله آلبانی، بوسنی و هرزگوین، مراکش، گرجستان، قزاقستان، مصر، نیجریه، پاکستان و روسیه حضور دارند [3]. هدف از این دوره یک‌ماهه، نه تنها آموزش زبان ترکی، بلکه آشنایی عمیق با پتانسیل‌های علمی، تاریخی و فرهنگی ترکیه است. دانشجویان صبح‌ها در کلاس‌های فشرده زبان شرکت کرده و بعدازظهرها به کشف گنجینه‌های فرهنگی شهر توکات می‌پردازند [1].

هنر در دستان دانشجویان: از کاشی‌کاری تا مسگری یکی از جذاب‌ترین بخش‌های این برنامه، کارگاه‌های هنری در مرکز علم و هنر «گوک‌مدرسه» (Gökmedrese) است. دانشجویان در این مرکز با هنرهای سنتی ترکیه از جمله «چینی‌سازی» (کاشی‌کاری سنتی)، چاپ باتیک و چاپ روی چوب آشنا شدند [1]. همچنین در کارگاه‌های تخصصی، تجربه ساخت دستبندهای مسی و آشنایی با ظرافت‌های صنایع دستی توکات به دانشجویان منتقل شد. این فعالیت‌های عملی به دانشجویان اجازه می‌دهد تا فراتر از کتاب‌های درسی، با روح هنر شرقی و آناتولی ارتباط برقرار کنند و آثاری را با دستان خود خلق نمایند که به عنوان یادگاری ارزشمند به کشورهایشان خواهند برد [2].

تجربه‌های زیسته: شب‌های سنتی و آشپزی ترکی فرهنگ ترکیه تنها در موزه‌ها خلاصه نمی‌شود؛ بلکه در آداب و رسوم اجتماعی آن جاری است. دانشجویان بین‌المللی در هفته دوم برنامه خود در مراسم سنتی «سرا گجه‌سی» (Sıra Gecesi) شرکت کردند که شامل موسیقی محلی، گفتگوهای صمیمانه و پذیرایی‌های سنتی بود [1]. علاوه بر این، یک مراسم نمادین «حنا‌بندان» (Kına Gecesi) نیز برای آن‌ها بازسازی شد تا با آیین‌های ازدواج در فرهنگ ترکی آشنا شوند [2]. در بخش دیگری از برنامه، دانشجویان در آشپزخانه آموزشی دانشگاه، روش پخت نان و شیرینی‌های سنتی ترکیه را فرا گرفتند تا طعم اصیل آشپزی آناتولی را نیز تجربه کنند.

دیپلماسی علمی و پیوندهای جهانی پروفسور دکتر فاتح یلماز، رئیس دانشگاه TOGÜ، در دیدارهای خود با این دانشجویان تأکید کرد که این برنامه‌ها فراتر از یک دوره آموزشی ساده هستند. او این دانشجویان را «سفیران فرهنگی» نامید که پس از بازگشت به کشورهای خود، پیوند میان ملت‌ها را تقویت خواهند کرد [3]. بازدید از مکان‌های تاریخی مانند قلعه توکات، غار بالیجا و دیدار با شهردار توکات، بخشی از استراتژی دانشگاه برای معرفی جامع هویت اجتماعی و تاریخی منطقه به جوانان تحصیل‌کرده بین‌المللی است [1]. این رویدادها که تا پایان ماه ژوئیه ادامه خواهد داشت، گامی مهم در جهت تقویت دیپلماسی علمی و فرهنگی ترکیه محسوب می‌شود.